2017年9月16日
8月の長雨にも全く負けず、元気に育ってくれているのが空芯菜です。
3週間に一度収穫すると、すぐにまた生えてくる。茎が少し残ってさえいれば、刈り取った場所のすぐ脇から新たな茎が出てきます。
ものすごい強い植物だと思います。
大きなプランタと小さなプランタの2つ体制で育てているので、2週間続けて収穫できるのも良い感じです。毎週収穫したければ3プランタ体制にすればよいので、来年は小さなプランタを3つにしようと思います。
空芯菜の収穫はいつまでできるのでしょうか。あと１～２回収穫できると嬉しいです。
種から簡単に育てられ、たくさん収穫できるのでお勧めの夏野菜です。