2019年7月27日
中華料理の定番、空芯菜。
ニンニクと一緒に炒めるともう最高です。
そんな空芯菜も今年二回目の収穫です。
収穫しても2週間後にはまた生えて収穫できる、素晴らしい野菜ですね。
一回目の収穫の際にはアブラムシが結構ついてしまい大変でした。
二回目は早めに収穫したこともあり、アブラムシはいません。
でも、アリはいました。
しばらくウッドデッキに放置して、そのあと水に浸しておけばいなくなります。
そして、油で炒めて、今年も美味しい空芯菜炒めが出来ました。
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