空心菜

空芯菜2019(3)収穫2回目

2019年7月27日

中華料理の定番、空芯菜。

ニンニクと一緒に炒めるともう最高です。

そんな空芯菜も今年二回目の収穫です。

収穫しても2週間後にはまた生えて収穫できる、素晴らしい野菜ですね。

一回目の収穫の際にはアブラムシが結構ついてしまい大変でした。

二回目は早めに収穫したこともあり、アブラムシはいません。

でも、アリはいました。

しばらくウッドデッキに放置して、そのあと水に浸しておけばいなくなります。

そして、油で炒めて、今年も美味しい空芯菜炒めが出来ました。


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