2020年4月5日
しっかりと大きくなっていたニンニク。
自家製ニンニク、今年は初めて収穫できそうです。
収穫はいつごろでしょうか。
ネットで調べてみると6月のようです。
これから少しずつ追肥を繰り返し、トウダチしたらそれを摘み取り、ニンニクが出来ます。
トウダチする際の茎がニンニクの芽なのだとか。
これは重要ですね。
ニンニクの芽を入れたペペロンチーノ。最高に美味しい。
今年は自家製ニンニクの芽も使えそうです。
楽しみが増えました。
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