2025年11月29日
1か月前に収穫したトウガラシですが、しばらく乾燥させていました。
室内で乾燥させるよりも外で乾燥させたほうが良いだろうと思い、ウッドデッキにバケット一杯のトウガラシを入れておきました。
徐々に赤見がかってきて、良い感じでした。
それが数日放置してふと見ると空になっています。
誰かが乾燥終わったから袋に詰めたのかなとも思ったのですが、我が家でそんなことをする人はいません。
奇麗に鳥に食べられたようです。
鳥はトウガラシ辛くないんですかね。
今年はトウガラシ保存できずです。
市販品を買わなくては・・・。